de toute façon (on sort un peu du sujet là) le terme "nouveauté" est très large...
Entre une nouveauté tigre, serre, coati, martin de rotschild...
C'est vaste.
je crois que dans une zone sans concurrence comme la dordogne, la nouveauté pour la nouveauté c'est pas nécessaire.
Surtout voyant la collection de Calviac, une campagne de pub pour l'arrivée de sousliks ou de fossas....
là où ça joue, je pense, c'est plus entre doué-beauval-la flèche par exmple dans les lieux "à concurrence".
et les nouveautés qui marchent sont pas forcément celles qu'on croit...

Les animaux des zoos sont les ambassadeurs de leurs cousins sauvages. (Pierre Gay)