"Si on impose quelque chose on entre dans une forme de dictature c'est si compliqué à comprendre ?"
Oui c'est compliqué à comprendre visiblement. Sauf si on considère qu'un parent qui impose à son enfant de bien se comporter est un dictateur, ou qu'un enseignant qui impose de travailler dans le silence est un dictateur, etc. Et je dis ça sans victimisation aucune

Et bien sur que l'idéal est satisfaire tout le monde, et si possible en circuit court ! Mais une réflexion sur des pratiques autres n'est une insulte à personne, ni au parc, ni aux régimes alimentaires divers et variés.