Un bon steak pour Noël ?

[bastet_75]

Bonsoir à tous, je suis à la campagne, et allé faire quelques courses.

J'en suis revenu sidéré. Une célèbre enseigne d'hypermarchés ayant pour principal signe distinctif une certaine lettre rouge ( ) propose des STEAK DE ZEBRES pour Noël ?

Savez vous si cette pratique est répandue ? d'où viennent ces individus ?

J'ai trouvé la chose assez hallucinante en fait, j'ai cru rêver. Je n'ai pas eu le temps d'éplucher la boite toute entière, mais j'ai été très surpris de trouver un tel produit en pleine campagne Bretonne.

[Panda21]

Ca vient sans doute des filiales africaines de Spanghero

[cv77]

Bonjour dans cette gamme de produit nous avons gouter du dromadaire et du crocodile .
Du zèbre est au menus pour mardi soir prochain

Voici le lien du fabriquant de ses viande exotique http://www.maitre-jacques.fr/#!gibiers/c1it8

[JEROME31]

Je viens de regarder le site, pas d'infos sur la provenance des produits..!!!
De la viande de brousse, quel interet ?
J'espère juste que la traçabilité est réelle.

[pascalC]

Les fermes d'Afrique du Sud tout simplement

[okapi]

Des fermes qui détiennent des troupeaux d'antilopes, de gazelles et de zèbres… Est-ce que ces bêtes sont comptabilisées dans les recensements d'individus captifs? Et quand on se réjouit de LA naissance d'un zèbre dans un zoo alors qu'il y en a 25/50/100 qui naissent dans une ferme dans leur pays d'origine, est-ce que ça ne relativise pas un peu le rôle du zoo?

[bastet_75]

merci pour vos réponses.

Je trouve ça assez étrange comme pratique .. peut être parce que ça ne provient pas de notre culture ( ben oui on mange bien de la biche ? )

Mais quand on sait que des sous espèces de Zèbres sont menacées c'est assez triste de voir tout ça je trouve .

[pascalC]

Bonsoir
Chez nous on mange bien les escargots et les grenouilles.
Et tu trouves sans problème du bison, de l'autruche ou du kangourou.